El cacao nos une: el Festival Cacao Para Todos de Ciudad de México
El cacao es más que chocolate. En México, vive en las recetas familiares, las bebidas espumosas, las jícaras talladas, los metates de piedra y las manos de quienes mantienen vivas estas tradiciones. Del 29 de octubre al 2 de noviembre de 2026, esos mundos se encuentran en el decimosexto Festival Cacao Para Todos de Ciudad de México.
Celebrado en el Museo Diego Rivera Anahuacalli, en Coyoacán, durante el Día de Muertos, el festival reúne a cultivadores de cacao, fabricantes de chocolate y artesanos de todo México, además de proyectos invitados de Guatemala. Los visitantes pueden explorar chocolate artesanal, degustaciones, talleres y bebidas tradicionales como pozol, tascalate, tejate y chilate, cada una con su propia historia regional.
Más allá de los sabores, este es un punto de encuentro para aprender de quienes cultivan, preparan y conservan el cacao. El festival incorpora a la conversación a las personas detrás de los ingredientes: exactamente el espíritu de El cacao nos une.
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29 de octubre–2 de noviembre de 2026 | 10 a.m.–7 p.m. | Museo Anahuacalli, Calle Museo 150, San Pablo Tepetlapa, Coyoacán, Ciudad de México.
La entrada a la expo-mercado al aire libre es gratuita; el acceso a las galerías del museo requiere una entrada aparte. Algunos talleres requieren pago o inscripción. Según el organizador, la inscripción en línea para actividades de cupo limitado está abierta hasta el 26 de octubre, con algunas opciones de inscripción presencial también disponibles.
Arte de portada: organizadores de Cacao Para Todos, material de archivo de una edición anterior; no es el cartel del festival de 2026.
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